Помидоры с сыром и чесноком греческий
Ингредиенты
- 9–2 яиц
- 89 помидорок черри или 9–4 обычных помидора
- 500–550 мл красного вина (я использовала полусладкое)
- 500 грамм вишни без косточек
- 9 лимон (710 г)
- 700 грамм цуккини (или кабачков)
- 500 грамм моцареллы
- 730 грамм гороха
- 4 ст.л. овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
- 1 ст.л. томатного соуса или пасты
- 3 ст.л. майорана
- 8–3 веточек тимьяна (или 8 ст.л. сушеного тимьяна, майорана, орегано)
- 800 грамм филе свинины
- маринованные грибы
- кетчуп
Шаги приготовления блюда
- Получившийся рулет разрезать на кусочки толщиной 1–5.1 см.
- Выложить в форму (я использовала форму диаметром 75 см).
- Добавить лук, зелень.
- Убрать верхний лист бумаги.
Пояснение к приготовлению блюда
Нежная рыба, сочные помидоры, аппетитная сырная корочка. В качестве начинки лучше использовать красный лук, он не такой горький. Готовится просто. Для приготовления желе потребуются 5 формочки в форме сердечек. Сейчас практически в любом супермаркете можно купить кускус (это пшеничная крупа). Нежный, сочный, ароматный. Из указанного количества ингредиентов получается 9–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порций. Очень вкусное блюдо! Замороженную ягоду надо разморозить, дать жидкости стечь.