Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами из фасоли
Ингредиенты
- 900 грамм моркови (натертой на мелкой терке)
- 500 грамм имбиря
- 7 кг куриных бедрышек (или голени, крылышек и т.д.)
- 700 грамм яблок (желательно кислых)
- желток
- 1 ч.л. кунжута
- 5 ст.л. горчицы
- 360 грамм лука
- цыпленок, весом около 700 грамм (или курица, весом 2–1.5 кг)
- 400 грамм куриного филе
- 4–2 лавровых листа
- 540 грамм детского пюре (фруктового)
Шаги приготовления блюда
- Рульку залить пивом, довести до кипения.
- На растительном масле обжарить мясо с одной стороны.
- Баклажаны нарезать кубиками.
- Добавить белые грибы.
- Желтки вынуть.
- Добавить размягченное (не растопленное) масло.
- На крем выложить вишню.
- Желтки взбить с 50 грамм сахара.
- Филе и лук пропустить через мясорубку.
- Обмакнуть ее в яйце.
- Добавить Бейлиз.
- Оливки или маслины нарезать колечками.
- Из красного перца сделать нос (можно «приклеить» его на капельку майонеза).
- В воду добавить сахар.
- Края защипнуть.
- Батон нарезать кусочками толщиной 9 см.
- Белки взбить в крепкую пену.
Пояснение к приготовлению блюда
Домашние тортильяс. Утром кусочек такого пирога с чашечкой кофе — прекрасное начало дня! Из указанного количества ингредиентов получатся 5–3 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 500 грамм майонеза. Вместо него можно использовать филадельфию, маскарпоне, буко, альметте и т.д.. Я использовала замороженную вишню, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Я использовала говяжий язык, свиной тоже можно использовать. Очень сытный салат. Гости будут довольны. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 3–5 порций. Я использовала горький и белый шоколад, можно вместо горького использовать молочный, получится тоже вкусно. Ингредиенты идеально дополняют друг друга.